Tuesday 28 October 2025
Home      All news      Contact us      RSS      English
eleftheriaonline.gr - 3 days ago

Κεφτεδάκια νησιώτικα και πατάτες τσακιστές

  Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   ΥΛΙΚΑ
800 gr κιμάς μοσχαρίσιος (ή ανάμεικτος μοσχάρι με χοιρινό)
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί σε τρίμματα
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα
1 ώριμη, μεγάλη και σφιχτή ντομάτα τριμμένη
2 κ.σ. ξίδι από κρασί
4 κ.σ. ούζο
1 αυγό
1 κ.σ. γεμάτη δυόσμο αποξηραμένο
5 κ.σ. δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα


Latest News
Hashtags:   

Κεφτεδάκια

 | 

νησιώτικα

 | 

πατάτες

 | 

τσακιστές

 | 

Sources